Alpine Kulinarik
Entdecken Sie die
Schweizer Genusswelt
Die alpenländische Küche präsentiert sich seit jeher mit einer großen Vielfalt: Denn nicht nur österreichische und bayrische, sondern auch schweizerische, französische sowie norditalienische Einflüsse machen jedes Gericht in unserem Restaurant zu einem einzigartigen Schmankerl.
Probieren Sie unsere unwiderstehlichen Rösti!
Créme brûlée vom Bergkäse mit Gewürzkruste
Edelbräu
Allgäuer Büble Bier
- Das Alpenbier -
Als Traditionsgut ist das Allgäuer Büble Bier mit dem Allgäuer Büble seit den 1950er Jahren fester Bestandteil der Allgäuer Bierkultur.
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Allgäuer Büble Edelbräu besitzt eine tiefgoldene Farbstruktur sowie einen einzigartigen Geschmack: Das Zusammenspiel aus einer dezenten Hopfenbittere im Antrunk und die nussig-würzigen Aromen des Hallertauer Hopfens sowie die auserlesene Spezialmalze, machen das Allgäuer Büble Bier zu etwas ganz Besonderem. Diese gelungene Kombination sorgt beim Allgäuer Büble Edelbräu im Abgang für ein wohlig-warmes Mundgefühl.
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Probieren Sie dieses besondere Bier hier bei uns im "edelweiss"!
Schweizer Schokolade & Kaffee
Toblerone Macchiato
- Die heiße Köstlichkeit -
Der Name TOBLERONE ist eine Verbindung des Firmennamens "Tobler" mit dem Wort "Torrone", der Bezeichnung für eine italienische Nougatspezialität.
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Die aus Kakao, Milch, Honig und Mandel-Nougat bestehende Schokolade ist weltweit bekannt für ihre einzigartige Form sowie ihren unvergesslichen Geschmack.
Aus diesem Grund möchten wir unsere Gäste mit einer sinnlichen Komposition aus der beliebten Kaffeespezialität Latte Macchiato sowie der unverwechselbaren
Toblerone Schokolade erfreuen.
Entdecken Sie dieses köstliche Heißgetränk im Restaurant "edelweiss"!